Rosso Marche "CAMERLANO" Garofoli

Item code 1365
CHF 24.39
Item available
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini oggi stesso
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 88/100 2025
View all


Features
Winery Garofoli
Denomination Rosso Igt
Vintage 2016
Grapes Cabernet Sauvignon, Merlot e Montepulciano.
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF AN/803
Winery headquarter Casa Vinicola Gioacchino Garofoli - Castelfidardo (AN) - Via C. Marx, 123
Abbinamento Cotoletta alla milanese, Selvaggina, Gnocchi al ragù, Formaggi piccanti, Formaggi di media stagionatura, Cannelloni, Carne Rossa in umido, Affettati e salumi
Carta dei vini Rosso Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Marche (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Wine description

Il vino Rosso Camerlano IGT è un pregiato vino rosso, da invecchiamento. La zona di origine è quella delle colline marchigiane. Le uve sono sapientemente allevate su un terreno che si caratterizza per il suo tipico medio impasto, con buona percentuale di argilla e sabbia. Il blend di uve impiegate per la sua vinificazione è formato da differenti percentuali di Merlot, Montepulciano e Cabernet Sauvignon. Ai due vitigni internazionali, Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte nelle Marche, la casa Garofoli, ha voluto unire il carattere e il frutto di un vitigno tipico della terra di origine. Il Montepulciano. Le vinificazioni sono state effettuate separatamente così come la maturazione in piccoli fusti di rovere per oltre un anno. Successivamente il prodotto è stato assemblato nelle percentuali, variabili di anno in anno secondo la direzione del tecnico vinificatore, in modo da permettere il raggiungimento di un prodotto in grado di esaltare la morbidezza del Merlot e del Cabernet e la personalità del territorio tipica del Montepulciano. La sosta in bottiglia ha contribuito a fondere ulteriormente le qualità dei tre vini donando finezza ed eleganza al Camerlano IGT Rosso. La vinificazione dopo la diraspatura e la pigiatura soffice delle uve prevede una fermentazione con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni, poi svinatura e fermentazione malolattica. La Maturazione per 12 mesi in barriques e 24 mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino Rosso Marche "CAMERLANO"

Le note gustative ci danno un vino dalla cromaticità intensa, tendente al granato. Il profumo è ampio, persistente e con un gusto complesso di frutti rossi maturi e buone note di speziatura con tannini morbidi ed eleganti. Al palato si rivela caldo e vellutato. Ripropone piacevolmente sensazioni di confettura e radice di liquirizia. Grande la persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustano questo vino della Cantina Garofali

Il vino Rosso IGT Camerlano di Garofoli, si abbina bene con le carni rosse brasate o cotte al forno. Ottimo con la carne al sugo e con i piatti importanti, carichi di gusto. Ha una gradazione alcolica di 18% Vol. Il servizio va effettuato a 18° C in calice tipo Ballon oppure Grand Ballon.

Other products from the same Winery
  • Verdicchio "PODIUM" Castelli di Jesi DOC
    Offer
  • Conero Riserva "GROSSO AGONTANO" DOCG
  • Spumante di Verdicchio RISERVA Brut Metodo Classico
  • Rosso Piceno "COLLE AMBRO" DOC
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi "MACRINA" DOC
    Offer
  • Spumante di Verdicchio Brut Metodo Charmat
  • Rosso Conero "PIANCARDA" DOC
    Offer
  • Magnum 1,5 Litri Verdicchio "PODIUM" Castelli di Jesi DOC Astucciato
  • Similar products
  • Rosso di Montefalco RISERVA DOC
  • Rosso dei BARBI
    -38%
    Rosso dei BARBI [BARBI] CHF 7.38 CHF 11.90
  • Rosso Piceno "COLLE AMBRO" DOC
  • Rosso Montefalco POMONTINO DOC
  • Rosso di Montalcino "CAMPOGIOVANNI" DOC
    Offer
  • Rosso Conero "PIANCARDA" DOC
    Offer
  • Rosso Toscana "ILATRAIA" BIO
    BIO
  • Rosso "LE DUE ARBIE" BIO
    BIO
  • Rosso Negroamaro del Salento "PORTULANO"
    Offer
  • Rosso di Montalcino "CAMPO AI SASSI" DOC
    Offer
  • Rosso di Montalcino "COLOMBINI" DOC
  • Rosso di Montalcino "LA CADUTA" DOC
    Offer New arrivals
  • Others customers have purchased
  • Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813"
    Offer
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Nero d’Avola Sicilia DOC
    Offer BIO
  • Rosso Piceno "COLLE AMBRO" DOC
  • Valtellina Superiore "Mazèr" DOCG
  • Verdicchio "PODIUM" Castelli di Jesi DOC
    Offer
  • Gewurztraminer DOC
  • Amarone della Valpolicella "RHETICO"  DOCG
    Offer
  • Rosso Conero "PIANCARDA" DOC
    Offer
  • Pinot Grigio DOC "Unterebner"
  • Merlot Cabernet "Rungg"
  • Valdobbiadene Superiore "Extra Dry" Millesimato DOCG
    Offer
  • Recently Viewed Products