Lugana "Santa Cristina" DOC ZENATO

ZENATO 
Code produit 2060
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
Voir tous


Caractéristiques
Cave ZENATO
Dénomination Lugana DOC
Millesime 2023
Cépages 100% Turbiana
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF VR 4991
Siège de la Cave ZENATO - Peschiera del Garda (VR) - Via San Benedetto, 8
Abbinamento Verdure in pastella, Affettati e salumi, Formaggi freschi, Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Cozze, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Spaghetti alle vongole
Carta dei vini Lugana
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

Le uve Trebbiano di Lugana in purezza utilizzate per questo fiore all’occhiello della produzione Zenato nel Veneto, sono quelle del Podere Massoni, vigneto storico dell’azienda che, per la particolare esposizione e natura del terreno, regala una qualità ed espressione che rendono unico questo vino. Il vitigno impiegato è quello di Trebbiano di Lugana puro al 100%. La Collocazione geografica ricade nel comune di Peschiera del Garda a sud del lago. L’esposizione è a Sud. Le uve provengono esclusivamente dal Podere Massoni, il vigneto più vecchio e storico dell’azienda e sono poste ad un’altitudine media dei terreni di circa 80 metri sul livello del mare. La tipologia del terreno è calcareo – argilloso e il sistema di allevamento è quello classico a Guyot. L’età dei vigneti è di circa 50 anni e raggiungono una resa di 110 quintali per ettaro di terreno vitato. La vendemmia si svolge nell’ultima decade di settembre, poi la vinificazione e la pressatura soffice e la fermentazione di 15 – 20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 gradi. Segue l’importante affinamento di 4 – 5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed i successivi 2-3 mesi in bottiglia prima della vendita.

 

Caratteristiche del vino Lugana Santa Cristina Doc

All’esame organolettico questo vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è intenso con fini note floreali, agrumate e fruttate. Il gusto è minerale, equilibrato, morbido e delicato.

 

Abbinamenti consigliati con questo ottimo vino bianco della zona del Garda

Un vino della tradizione veneta adatto ad innumerevoli piatti gastronomici, dall’aperitivo di lusso, alle carni bianche e soprattutto il pesce di lago. Va servito fresco a 9° C massimo 10° C.

Autres produits de cette Maison
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Recioto Classico DOCG
  • Cresasso Corvina Veronese
  • Amarone RISERVA "Sergio Zenato" DOC
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Lugana "Sansonina" DOC
  • Passito Veneto di Lugana " Rigoletto"
    Offre
  • Lugana "Sansonina Fermentazione Naturale" DOC
  • Magnum 1,5 Litri Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Produits comparables
  • Lugana I Frati DOC
  • Lugana "Sansonina" DOC
  • Lugana di Sirmione DOC
    Offre
  • Lugana "Brolettino" DOC
  • Lugana "LE CREETE" DOC
  • Lugana "Le Bine" DOC
    Offre
    Lugana "Le Bine" DOC [Campagnola] CHF 14,55 CHF 14,90
  • Lugana Riserva "MOLCEO" DOC
  • Langhe Favorita DOC
    Offre
  • Lugana "Sansonina Fermentazione Naturale" DOC
  • Curtefranca Bianco "Silvestre" DOC
  • Lugana "Collezione Pruviniano" DOC
  • Lugana "PRESTIGE" DOC
    Offre
    Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] CHF 15,13 CHF 15,90
  • Produits récemment consultés