Greco Sannio "TABURNO" DOP BIO Fattoria La Rivolta

Il Greco Sannio "TABURNO" della Cantina Campana Fattoria La Rivolta è prodotto con uve Greco del Taburno in purezza, coltivate nei vigneti aziendali del Beneventano. Le uve, dopo la vendemmia manuale che avviene nel mese di ottobre, vengono fatte fermentare in acciaio a temperatura controllata, dove rimangono a macerare fino all'inizio della procedura di imbottigliamento

Caratteristiche di questo vino bianco

All'esame organoletico si presenta come un vino dal colore giallo paglierino; al naso è complesso, con sentori che vanno dalla frutta matura alle erbe aromatiche. In bocca è leggero e dotato di una leggera vena acidità.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Ottimo con tutti i piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.