Colli di Luni Rosso "Eutichiano" DOC Baia del Sole
Item code 0197
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Prizes and awards
| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
| 3 Grappoli AIS |
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| 2 Bicchieri gambero rosso |
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Features
| Winery | Baia del Sole |
| Denomination | Colli di Luni Doc |
| Vintage | 2022 |
| Grapes | 60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Ciliegiolo |
| Alcohol content | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | SP/189 |
| Winery headquarter | Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3 |
| Abbinamento | Carne Rossa in umido, Selvaggina, Arrosto di carne, Formaggi stagionati, Cotoletta alla milanese, Tagliata di Manzo, Agnello, Gnocchi al ragù |
| Carta dei vini | Colli di Luni |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Liguria (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Wine description
Il Colli di Luni DOC "Eutichiano" è un vino rosso fresco e fruttato della regione Liguria. Le varietà di uve che compongono questo vino sono: Sangiovese 60%, Merlot 20% e Ciliegiolo 20%. Questo rosso viene fermentato per 15-20 giorni a una temperatura controllata di 18-26°C.
Le caratteristiche del Colli di Luni Rosso
Alla vista si presente di colore rosso rubino intenso. Il profumo è di frutta matura a bacca rossa con leggeri sentori speziati. Il gusto è secco e ben equilibrato dai tannini.
Gli abbinamenti consigliati al vino Colli di Luni Rosso
Da servire in calici alla temperatura di 18°C. Accompagna egregiamente carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi di media stagionatura.
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