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Spumante Verdicchio di Matelica DOC NADIR BELISARIO
Codice Prodotto 5571
CHF 7,93
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | BELISARIO |
| Denominazione | Verdicchio di Matelica Doc Spumante |
| Uvaggio | 100% Verdicchio |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | BELISARIO - Matelica (MC) - Via Aristide Merloni, 12 |
| Abbinamento | Aperitivo, Carni Bianche, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Linguine al nero di seppia, Sushi-sashimi, Verdure in pastella, Fritto misto di pesce, Formaggi freschi |
| Carta dei vini | Verdicchio |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Marche (Italia) |
| Stile | Frizzante e fresco |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Da uve Verdicchio in purezza coltivate presso Fogliano, nell'entroterra della provincia di Macerata nasce questo spumante Nadir della Cantina Belisario. I vigneti sono situati in zona collinare con terreno argilloso-calcareo. Dopo la raccolta manuale dei grappoli si procede alla vinificazione in riduzione con neve carbonica termocondizionata, segue presa di spuma con Metodo Charmat ed un lungo tirage di almeno 6 mesi.
Caratteristiche di questo Spumante Nadir
Presenta un colore giallo paglierino ed un perlage fine e persistente. Le note olfattive richiamano mela verde, pesca , fiori bianchi e crosta di pane. Al palato è persistente ed intenso con un retrogusto agrumato.
Abbinamenti consigliati con questo vino della Cantina Belisario
Ottimo con sushi, antipasti di mare, primi con verdure e pesce. Servire alla temperatura di 6-8°C.
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