Negozio del Vino ti propone una interessante selezione di prosecchi V8+ ottenuti dai rinomati uvaggi coltivati nelle aree DOC di Conegliano-Valdobbiadene, a partire dalla prestigiosa zona cru Cartizze. Le uve Glera selezionate e impiegate dalla cantina vengono coltivate in un paesaggio che beneficia di condizioni ideali per la coltivazione della vite, a partire dai suoli ricchi e dalle colline ben esposte al sole, che offrono un terroir unico per la produzione di prosecchi V8+ e di molti altri spumanti di qualità nel panorama italiano. La forte specializzazione nel realizzare bollicine Made in Italy ha permesso di mettere la qualità al centro del proprio processo produttivo, a partire dall’utilizzo del metodo Martinotti e di un’accurata selezione dei lieviti che sublima i sentori e i profumi di ogni bottiglia in vendita. Dalla vendemmia al processo di rifermentazione svolto in autoclavi di acciaio, ogni passaggio del processo produttivo è il risultato di un attento studio che regala un perlage unico e riconoscibile nell’assortimento dei prosecchi V8+.
Nel nostro store troverai diverse tipologie di prosecco V8+ che si differenziano in base alla quantità di zucchero impiegata durante la produzione. Ideale per chi cerca un sapore vivace, il prosecco V8+ Brut rappresenta la tipologia più secca offerta dalla cantina, con un residuo zuccherino inferiore a 12 grammi per litro. Di maggiore dolcezza si mostra invece la versione Extra-Dry, un grande classico caratterizzato da una morbidezza piacevole che può accompagnare qualsiasi occasione. Da non perdere anche il prosecco V8+ Millesimato, una proposta capace di rappresentare l'eccellenza di una specifica annata, ottenuto dalle migliori uve raccolte in quell'anno; in aggiunta, le bottiglie in vendita tra i rosé ottenute da un blend di uve a bacca rossa che regalano una delle DOC più giovani. Le numerose versioni sono ottenute seguendo i dettami del Metodo Martinotti, un processo che consiste in una seconda fermentazione su autoclavi d'acciaio a pressione e temperatura controllate che consente di sviluppare le bollicine che donano al prodotto la sua vivacità e persistenza.
Le bottiglie che ti proponiamo sono ideali per accompagnare ogni momento di convivialità, dai party ai semplici incontri tra amici. Perfetto per iniziare una serata in un locale o per un brindisi improvvisato a casa, il prosecco V8+ Brut è un vino veneto ideale anche per abbinamenti con antipasti di pesce, sushi e fritti misti. L'Extra Dry, invece, è perfetto per i momenti più rilassati: la sua morbidezza accompagna un aperitivo tra colleghi o una cena informale, con menù a base di minestra di legumi, carni bianche e formaggi freschi. Per un aperitivo tra amici, il Millesimato è un protagonista indiscusso che si sposa con stuzzichini, pesce affumicato e fritti di pesce, creando un'atmosfera di leggerezza e condivisione. Se si vuole aggiungere un tocco di raffinatezza, la variante Millesimato Brut Rosé è perfetta per serate eleganti, da provare con affettati misti, antipasti di pesce al vapore e risotti ai frutti di mare, in grado di rendere ogni brindisi un momento speciale. Scopri la linea di prosecchi V8+ selezionati nello store di Negozio del Vino e scegli la bottiglia perfetta per il tuo prossimo brindisi: perfetti da condividere in un party, durante una cena tra amici o un aperitivo indimenticabile.