Magnum 1,5 Litri Amarone della Valpolicella Classico DOCG in Cassa Legno Allegrini

Codice Prodotto 0775
CHF 218,26
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 93/100 2025
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Caratteristiche
Cantina Allegrini
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico Docg
Annata 2020
Uvaggio 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella e 5% Oseleta
Gradazione 15,50%
Cl 150cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF VR 7290
Sede Cantina Allegrini - Fumane (VR) - Via Giare, 9/11
Abbinamento Agnello, Carne Rossa in umido, Grigliata di Carne, Arrosto di carne, Filetto al pepe verde, Formaggi stagionati, Brasato, Maiale alla brace
Carta dei vini Amarone
Formato Magnum
Regione Veneto (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.

 

Amarone della Valpolicella Classico DOCG è un vero classico, è il frutto della sapienza della famiglia Allegrini, racchiude in se la ricerca della perfezione maturata con gli anni di esperienza e di tradizione, per questo più volte premiato dal Gambero Rosso e Wine Spectator. Le uve che danno vita a questo vino sono Corvina, Corvirone, Rondinella e Oseleta. Le uve vengono lasciate ad appassire per circa 4 mesi, intorno alla metà di gennaio le vengono pigiate e segue una lunga fermentazione in vasche d’acciaio. L’affinamento avviene in barriques per 18 mesi e in bottiglia per ulteriori 14 mesi circa.

 

Le caratteristiche del vino Amarone

Alla vista appare rosso rubino intenso. Al naso ricorda la frutta matura e la marasca con note leggermente speziate. Al palato è un vino di grande struttura, robusto con sentori speziati dovuti al lungo affinamento.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Allegrini

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18°C, si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima. Perfetto da bere con piatti importanti a base di selvaggina, brasati e grigliate di carni rosse, consigliamo l’abbinamento con piatti orientali dai sapori agrodolci.

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