Magnum 1,5 Litri Montepulciano d'Abruzzo Riserva "CAGIOLO" DOP in Cassa Legno TOLLO

TOLLO 
Item code 3926
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Sommelier score 92/100 2025
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Features
Winery TOLLO
Denomination Montepulciano d'Abruzzo Riserva Dop
Vintage 2013
Grapes 100% Montepulciano d’Abruzzo
Alcohol content 14,50%
Cl 150cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF CH/18219
Winery headquarter TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68
Abbinamento Scaloppine ai funghi, Arrosto di carne, Cannelloni, Spezzatino di carne e selvaggina, Selvaggina, Pasta all'amatriciana, Gnocchi al ragù, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Montepulciano d'Abruzzo
Formato Magnum
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Corposo e intenso
Wine description

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno.

 

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva “Cagiolo” della Cantina Tollo è prodotto da uve Montepulciano in purezza. Dopo la vendemmia ai primi di Ottobre, le uve vengono pigiate sofficemente e lasciate a macerare per parecchi giorni a temperatura controllata. Successivamente affina in botti di rovere per 2 anni prima di essere imbottigliato e riposare in vetro per almeno un altro anno.

Caratteristiche di questo vino Abruzzese

Vino dal color rosso rubino intenso; al naso vi sono sentori di frutti rossi maturri abbinati a spezie come vaniglia e cannella. Pieno, con tannini morbidi e dotato di una lunga persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Perfetto con primi piatti saporiti, selvaggina e carni in umido. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice abbastanza ampio.

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