Lambrusco Reggiano Rosè Dolce "Quercioli" DOC MEDICI ERMETE

Codice Prodotto 3680
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Punteggio sommelier 88/100 2024
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Caratteristiche
Cantina MEDICI ERMETE
Denominazione Lambrusco Rosè DOC
Uvaggio Lambrusco Salamino e Lambrusco Marani
Gradazione 8,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF RE/671
Sede Cantina MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a
Abbinamento Pizza, Dolci al cucchiaio, Frutta secca, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema
Carta dei vini Lambrusco
Formato Bottiglia standard
Regione Emilia Romagna (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in blend, come solo i tecnici Medici Ermete sanno sviluppare, un vino fresco frutto dell’unione di uve di Lambrusco Salamino e Lambrusco Marani. La provenienza dei vitigni ricade nell’autentica DOC di Reggio Emilia. Un vino che dopo la tradizionale fermentazione con presa di spuma, è consigliato bere da giovane, con un massimo di durata di 1 o 2 anni.

 

Caratteristiche di questo Lambrusco Rosé

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico, il vino si presenta di colore rosato vivace. Il profumo è fruttato e persistente con sentore di viola. Il gusto è dolce, fruttato, fresco e brioso, gradevolmente armonico.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino emiliano

Indicato per accompagnare frutta e dessert o con la pizza. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C in calice piccolo e ampio. 

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