Trebbiano d'Abruzzo DOP TENUTA ULISSE

Code produit 4666
CHF 12,97 CHF 14,90
Prix ​​initial CHF 14,90
Produit disponible
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini entro 3 ore e 49 minuti
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
3 viti Vitae AIS 2020
4 Grappoli AIS 2020
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Caractéristiques
Cave TENUTA ULISSE
Dénomination Trebbiano d'Abruzzo Dop
Millesime 2023
Cépages 100% Trebbiano
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CH/20154
Siège de la Cave Tenuta Ulisse - Crecchio (CH) - Via San Polo, 40
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Agnello, Calamari al forno, Crespelle spinaci e ricotta, Insalata di polpo, Coniglio, Orata al forno, Spaghetti alle vongole
Carta dei vini Trebbiano
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

Il Trebbiano D’Abruzzo DOP di Tenuta Ulisse è prodotto con uve 100% Trebbiano, coltivate nei vigneti aziendali situati in provincia di Chieti, a Crecchio. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono accuratamente selezionati e posti in un tunnel di raffreddamento con conseguente criomacerazione della buccia, che porta ad ottenere l’estrazione dei composti aromatici. Seguono diraspatura, pressatura e una lenta fermentazione a 11°C. L’affinamento inizia in vasche di acciaio per poi proseguire in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo Trebbiano d'Abruzzo 

All’esame organolettico questo vino abruzzese si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso i profumi sono molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca ed esotica. In bocca il finale è di grande persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Ideale con antipasti di pesce, primi piatti e arrosti di pesce, risotti e formaggi semi stagionati ma anche con piatti di carne bianca. La temperatura di servizio ottimale è di 8/10°C in calice non molto ampio.

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