Il Prosecco Rosé della Cantina le Colture nasce dall'unione tra uve glera allevate presso i vigneti di proprietà dell'Azienda e l'uva di Pinot nero. La vendemmia ha luogo tra fine Agosto e inizio Settembre, a seguito della pressatura i due vini vengono assemblati in autoclave per la presa di spuma e la fermentazione di almeno 2 mesi.

Caratteristiche di questo vino rosé del Veneto

All'esame organolettico si presenta con un colore rosa antico chiaro ed un perlage finissimo. Al naso il profilo olfattivo ricorda piccoli frutti rossi, petali di rosa e salvia. Al palato colpisce per la sua freschezza ed armonia, lunga la persistenza.

Suggerimenti per la degustazione

Servire alla temperatura di 5-7° C, particolarmente indicato in abbinamento ad antipasti di terra, di mare oppure a base di verdure.