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Morellino Di Scansano Riserva DOCG Poggio Lungo
Code produit 0191
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Poggio Lungo |
| Dénomination | Morellino di Scansano Docg |
| Millesime | 2011 |
| Cépages | 85% Sangiovese e 15% vitigni a bacca nera |
| Degré alcoolique | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | GR/4496 |
| Siège de la Cave | Poggio Lungo - Grosseto (GR) - Str. di Poggio Lungo, 23 |
| Abbinamento | Porchetta, Cannelloni, Stinco di maiale al forno, Tagliata di Manzo, Formaggi stagionati, Selvaggina |
| Carta dei vini | Morellino di Scansano |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Description du vin
Il Morellino di Scansano Riserva DOCG della cantina Poggio Lungo è sicuramente un Morellino "impegantivo". La fermentazione malolattica viene fatta in botti di rovere e dura tra i 16 e 22 mesi, l'affinamento in bottiglia prima della commercializzazione è di almeno 1 anno.
Le caratteristiche del Morellino di Scansano Riserva
Il colore è rosso rubino molto intenso. Il profumo apre con note di frutta matura e spezie. Il gusto è ricco, strutturato e corposo.
Gli abbinamenti consigliati al Morellino di Scansano
Si consiglia di servire in ampi calici di cristallo liscio alla temperatura di 16-18°C, per esaltare le qualità di questo vino si consiglia di stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Accompagna magnificamente molti secondi di carte oltre che tortelli al ragù e cinghiale.
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