Jéroboam 5 Litri Nebbiolo d'Alba DOC in Cassa Legno Salvano
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2025 |
| Cantina | Salvano |
| Denominazione | Nebbiolo d' Alba Doc |
| Annata | 2018 |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 500cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CN/6104 |
| Sede Cantina | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Galletto alla brace, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura, Spezzatino di carne e selvaggina, Risotto ai Funghi, Tagliatelle ai Funghi |
| Carta dei vini | Nebbiolo |
| Formato | Magnum |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
La presente bottiglia è formato Jeroboam 5 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.
Il Nebbiolo d’Alba DOC Salvano è un vino Italiano della regione Piemonte. Le vigne sono situate nelle zona delle Langhe Albese, tra Diano d'Alba, Alba, Castagnito e Guarene. L’uva viene colta tra il mese di settembre e il mese di ottobre. La prima fermentazione avviene in vasche inox ad una temperatura compresa tra i 29-31°C; a seguire il vino viene inserito in barrique dove riposa per un anno.
Le caratteristiche del Nebbiolo d'Alba
Alla vista appare di colore rosso rubino brillante. Il profumo è delicato con note di rosa e viola. Al palato si presenta dal sapore intenso con un retrogusto vanigliato.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 18-20°C. Si abbina ai primi piatti a base di sugo di carne, carne rossa in umido e grigliata, formaggi stagionati.
![Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Gujot" [Drusian]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-doc-treviso-extra-dry-gujot_4504_ico.jpg "Prosecco DOC Treviso Extra Dry \"Gujot\" [Drusian]")
![Magnum 1,5 Litri Giulio Ferrari Limited Edition 2005 [Ferrari]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-giulio-ferrari-limited-edition-2005_15664_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Giulio Ferrari Limited Edition 2005 [Ferrari]")
![Magnum 1,5 Litri Giulio Ferrari Limited Edition 2006 [Ferrari]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-giulio-ferrari-limited-edition-2006_15722_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Giulio Ferrari Limited Edition 2006 [Ferrari]")
![Amarone della Valpolicella "Pietro Dal Cero" Astucciato [Cà dei Frati]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-astucciato_6965_ico.jpg "Amarone della Valpolicella \"Pietro Dal Cero\" Astucciato [Cà dei Frati]")
![Cassa di Legno 3 Vini Nebbiolo, Barbera e Roero Arneis [VIETTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cassa-di-legno-3-vini-nebbiolo-barbera-e-roero-arneis_13889_ico.jpg "Cassa di Legno 3 Vini Nebbiolo, Barbera e Roero Arneis [VIETTI]")
![Doppio Magnum 3 Litri Barbaresco DOCG in Cassa Legno [Salvano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/doppio-magnum-3-litri-barbaresco-docg-in-cassa-legno_5135_ico.jpg "Doppio Magnum 3 Litri Barbaresco DOCG in Cassa Legno [Salvano]")
![Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi "Onyr" DOC [MAROTTI CAMPI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-di-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-onyr-doc_12723_ico.jpg "Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi \"Onyr\" DOC [MAROTTI CAMPI]")
