Champagne RSRV Blanc De Blancs G.H MUMM

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs RSRV è un Millesimato che si pone tra le referenze più prestigiose di quest’antico marchio. Al termine della pressatura soffice e del processo di vinificazione, i vini base riposano alcuni mesi, prima della creazione dell’assemblaggio definitivo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un periodo di rifermentazione sui lieviti per almeno 3 anni.

Caratteristiche di questo Champagne

Ha un colore giallo chiaro con luminosi riflessi dorati. Il bouquet è caratterizzato da profumi floreali, fragranti note di agrumi, aromi fruttati, cenni di pasticceria e pain grillé. Il sorso è teso e verticale, che si distende armoniosamente verso un finale di grande freschezza minerale.

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto

Ottimo in abbinamento a tutti i piatti a base di pesce. Servire a 10°C in calice affusolato.