Barolo "Monvigliero" 2017 DOCG Bel Colle
Punteggio sommelier | 92/100 | 2024 |
3 Bicchieri gambero rosso | 2024 |
Cantina | Bel Colle |
Denominazione | Barolo Docg |
Annata | 2017 |
Uvaggio | 100% Nebbiolo |
Gradazione | 14,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | BFE |
Sede Cantina | Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56 |
Abbinamento | Brasato, Risotto ai Funghi, Coniglio, Pasta all'amatriciana, Selvaggina, Tagliatelle ai Funghi, Stinco di maiale al forno, Brasato al Barolo |
Carta dei vini | Barolo |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Piemonte (Italia) |
Stile | Corposo e intenso |
Il Barolo è il vino rosso piemontese più famoso e riconosciuto sia in Italia che all'estero. L'azienda Agricola Bel Colle produce questo Barolo DOCG Monvigliero nei vigneti situati in una delle nelle migliori sottozone di Verduno. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Nebbiolo. Dopo la fermentazione seguono 3 anni di affinamento in botti di rovere o castagno.
Le caratteristiche del vino Barolo Docg
Alla vista appare rosso granato con riflessi aranciati. Il profumo è ampio e caratteristico, le note floreali e fruttate si fondono con sentori speziati. Al palato è robusto ma vellutato, asciutto e corposo con ottima armonia.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo Vino Rosso Piemontese
Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Si consiglia di aprire qualche ora prima per esaltare le proprie qualità. Accompagna piatti importanti a base di carni rosse e selvaggina.