Barolo DOCG "Bussia" Antinori

Codice Prodotto 1317
CHF 98,43
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 26 novembre, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Antinori - Prunotto
Denominazione Barolo DOCG
Annata 2017
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN/533
Sede Cantina Prunotto - Alba (CN) - Corso Barolo, 14
Abbinamento Affettati e salumi, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Cannelloni, Stinco di maiale al forno, Arrosto di carne, Brasato al Barolo
Carta dei vini Barolo
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Un’etichetta prestigiosa della cantina Prunotto. Vanta la classificazione di Barolo DOCG. La più alta onorificenza. Viene prodotto con uve di Nebbiolo pure al 100% come imposto dal rigido disciplinare. La vinificazione prevede che l'uva, selezionata in vigna e diraspata, viene subito pigiata. La macerazione è durata circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30°C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Segue il lungo periodo di affinamento per 24 mesi in botti di rovere di diversa capacità (27-53-77 Hl) che conferiscono maturità ed equilibrio al vino. L'ulteriore affinamento in bottiglia è durato 12 mesi ed è avvenuto nelle cantine Prunotto prima della spedizione in commercio. Il vigneto Bussia risiede nel Comune di Monforte ad un’altitudine sul livello del mare di 350 metri. È esposto a Sud. I terreni sono del periodo Tortoniano e si caratterizzano per la presenza di marne di S. Agata e fossili. Ricca è la presenza di argille calcaree compatte alternate a strati sabbiosi.

 

Caratteristiche del vino Barolo Bussia Cantina Prunotto

Il colore è rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo CRU Barolo Prunotto

Un vino polivalente della casa Piemontese Prunotto, grazie alle sue caratteristiche di pregio per la struttura e la corposità si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi. Va servito alla temperatura di 20° C in calice ampio che favorisce l’ossigenazione.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
    Offerta
  • Chianti Superiore "Santa Cristina" DOCG
  • Dolcetto d'Alba "MOSESCO" DOC
    Offerta
  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" DOCG
  • Langhe Nebbiolo DOC "OCCHETTI"
  • Bolgheri Scalabrone "Guado al Tasso" DOC
  • Negroamaro NEPRICA
  • Nobile di Montepulciano DOCG
  • Primitivo "NEPRICA"
    Offerta
  • Barbera d'Alba DOC "PIAN ROMUALDO"
  • Tignanello 2020
    Offerta
    Tignanello 2020 [Antinori] CHF 172,96 CHF 190,00
  • Prodotti simili
  • Barolo DOCG "Conca"
  • Barolo DOCG 2018
    Offerta
    Barolo DOCG 2018 [Sordo] CHF 36,99 CHF 45,00
  • Barolo DOCG 2020
    Black Friday Offerta
    Barolo DOCG 2020 [Sordo] CHF 36,99 CHF 48,00
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Massucco] CHF 32,01 CHF 33,95
  • Barolo DOCG
    Novità
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Salvano] CHF 42,57 CHF 49,90
  • Barolo DOCG
  • Barolo DOCG
    Black Friday -28% Novità
    Barolo DOCG [PICO MACCARIO] CHF 33,17 CHF 46,00
  • Barolo DOCG
  • Barolo DOCG 2018 BIO
    BIO
  • Barolo DOCG "DAGROMIS"
  • Barolo DOCG In Cassa Legno
  • Altri utenti hanno comprato
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
    Offerta
  • Bolgheri MAGARI DOC
  • Barolo DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico "Collezione Pruviniano" DOCG
  • Brunello di Montalcino "Poggio alle Mura" 2018 DOCG
  • Barolo 2019 DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Brunello di Montalcino 2018 DOCG
    Offerta
  • Irpinia Aglianico "Serpico" DOC
  • Barolo GATTERA DOCG
  • Toscana "SummuS"
  • Barolo RISERVA 2001 "Perno" DOCG
    Offerta