Barbaresco "Pajorè" DOCG Bel Colle
Produkt Code 0546
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Spedizione Dienstag 18 März, se ordini oggi stesso
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2025 |
3 Bicchieri gambero rosso |
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2021 |
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Merkmale
Weinkellerei | Bel Colle |
Bezeichnung | Barbaresco Docg |
Jahrgang | 2020 |
Rebsorten | 100% Nebbiolo |
Alkoholgehalt | 14,50% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Code ICQRF | BFE |
Weinkellereigebäude | Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56 |
Flaschengröße | Standard Flasche |
Kombination | Kaninchen, Polenta taragna, Hartkäse, Gedünstetem Fleisch, Risotti, Tagliatelle mit Pilze, Aufschnitt und Salami,, Braisée au vin Barolo |
Region | Piemont (Italien) |
Stil | Vollmundig und heftig |
Weinkarte | Barbaresco |
Weinbeschreibung
Il Barbaresco DOCG Roncaglie è un vino tipico del Piemonte, prodotto dall'Azienda Agricola Bel Colle, situata nel comune di Verduno nelle Langhe. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Nebbiolo, poveniente dai vigneti situati nei comuni di Treiso e Barbaresco. Dopo la fermentazione seguono 2 anni di affinamento in botti di rovere o castagno.
Le caratteristiche di questo vino della Cantina Bel Colle
Alla vista appare rosso granato con riflessi aranciati. Il profumo è etereo ed intenso con fragranti note fruttate e speziate. Al palato è asciutto e robusto, armonico e vellutato.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo Barbaresco DOCG
Da servire alla temperatura di 18-20°C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi stagionati.
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