Aglianico del Vulture "IL LASCITO" DOC CANTINE DEL NOTAIO
| Punteggio sommelier | 94/100 | 2024 |
| Cantina | CANTINE DEL NOTAIO |
| Denominazione | Aglianico del Vulture Doc |
| Annata | 2018 |
| Uvaggio | 100% Aglianico del Vulture |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | PZ/2545 |
| Sede Cantina | Cantine del Notaio - Rionero in Vulture (PZ) - Via Roma, 159 |
| Abbinamento | Brasato, Arrosto di carne, Carne Rossa in umido, Spezzatino di carne e selvaggina, Formaggi piccanti, Gnocchi al ragù, Grigliata di Carne, Scaloppine ai funghi |
| Carta dei vini | Aglianico |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Basilicata (Italia) |
| Stile | Robusto e importante |
"Il Lascito” delle Cantine del Notaio è un vino rosso lucano prodotto in edizione limitatissima (solo 1998 bottiglie, ovvero l’anno di fondazione), ottenuto da un blend dei migliori vini di Cantine del Notaio prodotti dal 1998. L’affinamento avviene in legno e a giusta maturazione subisce il passaggio in acciaio.
Caratteristiche di questo Aglianico del Vulture Doc
All’esame organolettico, questo vino rosso lucano si presenta con un colore rosso intenso. Al naso è tutta un’esplosione di frutti rossi come ciliegie e amarene ma di note speziate, cuoio, tabacco, vaniglia e cioccolato fondente. In bocca i tannini sono finissimi, il finale colpisce per chiarezza e persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Un ottimo vino da abbinare ad importanti piatti di carne rossa e selvaggina, formaggi stagionati e salumi importanti. Il vino va servito alla temperatura di 17°C gradi in bicchieri ampi.
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