Sant'Antimo Rosso "LE DUE GEMME" DOC TENUTA DI COLLOSORBO

Name: Sant'Antimo Rosso "LE DUE GEMME" DOC 4842
Brand: TENUTA DI COLLOSORBO
SKU: 4842
Price: 18.83 CHF
Availability: InStock

TENUTA DI COLLOSORBO

Item code 4842

CHF 18.83 CHF 21.90

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2025

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Features

Winery	TENUTA DI COLLOSORBO
Denomination	Sant'Antimo Rosso Doc
Vintage	2019
Grapes	70% Sangiovese, 20% Syrah, 5% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon
Alcohol content	14,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	SI/9552
Winery headquarter	Tenuta Collosorbo - Montalcino (SI) - Località Villa Sesta
Abbinamento	Arrosto di carne, Bistecca Fiorentina, Tagliata di Manzo, Carne Rossa in umido, Grigliata di Carne, Gnocchi al ragù, Pasta al sugo di carne, Stinco di maiale al forno
Carta dei vini	Sant'Antimo
Formato	Bottiglia standard
Regione	Toscana (Italia)
Stile	Di medio corpo e profumato

Wine description

Il Sant'Antimo Rosso "LE DUE GEMME" della Cantina toscana di Tenuta di Collosorbo è prodotto con uve 70% Sangiovese, a cui si uniscono Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo la vendemmia manuale, durante la quale gli acini vengono scrupolosamente controllati, si passa alla pigiadiraspatura con successiva fermentazione alcolica a temperatura controllata. L'invecchiamento ha luogo per circa 10 mesi in barrique e botti grandi di rovere Francese e di Slavonia, ulteriore affinamento in bottiglia per 4 mesi dopo l'assemblaggio.

Caratteristiche di questo vino Toscano

All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore rosso rubino intenso; al naso dominano note olfative che rimandano a profumi di ciliegia, prugna e fiori rossi. In bocca è robusto, caldo, dotato di una bella freschezza.