Rosato Primitivo Puglia BIO TENUTA VIGLIONE

Dalla raccolta di uve Primitivo in purezza nasce questo vino Rosato biologico della Cantina pugliese Tenuta Viglione: i vigneti sono situati nel caratteristico territorio della Murgia ,con un'altitudine di 480 m slm ed esposizione sud ovest. Dopo la raccolta meccanica dei grappoli che avviene nella prima decade di Settembre, si procede con fermentazione alcolica e affinamento entrambi in acciaio.

Caratteristiche di questo vino rosato della Puglia

Si presenta con un colore rosato color ciliegia e dei riflessi corallo. Il bouquet olfattivo richiama note fruttate di frutti rossi e note floreali di magnolia. Al palato è avvolgente e con una peculiare mineralità.

Abbinamenti consigliati con questo vi8no rosato pugliese

Da provare in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche. Servire alla temperatura di 8-10°C.