Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut "Rive di Guia" DOCG MARSURET

Item code 2993
CHF 16.04
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Sommelier score 91/100 2025
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Features
Winery MARSURET
Denomination Valdobbiadene DOCG
Grapes 100% Glera
Alcohol content 11,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF TV 12 469
Winery headquarter MARSURET - Valdobbiadene (TV) - Via Barch, 17
Abbinamento Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Verdure in pastella, Branzino, Spaghetti alle vongole, Crostacei, Risotto ai frutti di mare
Carta dei vini Prosecco
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Leggero e fresco
Wine description

Il vitigno impiegato è quello di Glera, come impone il rigido disciplinare del Valdobbiadene DOCG. La provenienza dei vigenti ricade in area di proprietà interamente compresa nel territorio tutelato dell’area DOCG Valdobbiadene. La vinificazione si sviluppa in bianco, con pressatura soffice e resa massima del 70%. La spumantizzazione segue il metodi Charmat con lenta fermentazione in autoclave.

Caratteristiche del Prosecco Superiore "Rive di Guia" DOCG

All’esame organolettico si presenta di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Il profumo è delicato, elegante e fruttato, preponderante la mela. Il gusto è elegante, aromatico, con buona struttura, invitante.

 

Abbinamenti consigliati con questo Brut della Cantina Marsuret

Un vino ideale come aperitivo, da bersi in compagnia a tutte le ore. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C in calice alto ed affusolato.

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