Spumante Rosé Brut "FAIVE" NINO FRANCO

Item code 3599
CHF 14.55
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Spedizione martedì 18 marzo, se ordini entro 7 ore e 40 minuti
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Sommelier score 90/100 2025
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Features
Winery NINO FRANCO
Denomination Vino Spumante
Grapes 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Alcohol content 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF TV/6604
Winery headquarter NINO FRANCO - Valdobbiadene (TV) - Via Garibaldi, 147
Abbinamento Aperitivo, Spaghetti alle vongole, Antipasti di pesce al vapore, Pesce alla griglia, Crostacei, Formaggi freschi, Affettati e salumi, Sushi-sashimi
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Leggero e fresco
Wine description

Dalla vinificazione in blend di uve provenienti da vitigni internazionali che ormai nella provincia di Treviso hanno trovato la loro collocazione ideale per climaticità e composizione geologica del terreno. Il blend è composto per l’80% di uve di Merlot, e per il 20% da uve di Cabernet Franc tutti allevati entro l’ambito aziendale nell’area Classica del DOC Treviso. La vinificazione prevede un breve contatto sulle bucce – mosto a bassa temperatura per ottenere il colore; prima fermentazione in vasche di acciaio e presa di spuma in autoclave.

 

Caratteristiche dello Spumante Rosé Brut Faìve 

All’esame organolettico si presenta di colore Rosa tenue e affascinante, molto elegante. Il profumo è quello dei piccoli frutti rossi con note minerali e floreali. Il gusto al palato è gradevolmente fresco e secco con una polpa morbidamente tannica e una spuma persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando il Rosè Nino Franco

Con salumi, piatti a base di carne e funghi, zuppe di pesce e di verdure. Eccezionale con la parmigiana e il vitello tonnato. La temperatura di servizio ottimale è di 6° C in calice alto ed affusolato. 

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