Passito di Pantelleria Liquoroso DOC PELLEGRINO

Produkt Code 3453
CHF 17,87 CHF 19,50
Anfangspreis CHF 19,50
Produkt verfügbar
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini entro 2 ore e 46 minuti
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei PELLEGRINO
Bezeichnung Passito di Pantelleria Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Zibibbo
Alkoholgehalt 15,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TP 2912
Weinkellereigebäude PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10
Abbinamento Frutta secca, Cioccolato, Dolci al cucchiaio, Cantucci toscani, Panettone, Pasticceria secca, Strudel
Carta dei vini Passito
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Passito
Weinbeschreibung

Da uve Zibibbo coltivate ad alberello su terreni vulcanici, il suo profumo è intenso, con distinti sentori di albicocca, miele e fico secco. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Zibibbo coltivato ad alberello pantesco, patrimonio Unesco. La provenienza delle viti è localizzata sull’Isola di Pantelleria. La vinificazione dopo l’epoca di raccolta che ricade nella terza decade di agosto alla seconda decade di settembre; prevede la pressatura soffice dell’uva, inizio della fermentazione e aggiunta di uva appassita, con successiva fortificazione con alcol neutro da vino. Affinamento in vasche di acciaio a temperatura controllata per 5 mesi.

 

Caratteristiche di questo Passito Liquoroso

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo dorato tendente all’ambra. Il profumo è ampio ed intenso e persistente, con distinti sentori di albicocca, miele e fico secco. Il gusto è armonico e mielato, con note di fi co secco e lievi cenni di albicocca e mostarda.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo passito della Cantina Pellegrino

Un vino Siciliano ottimo con i dolci secchi della pasticceria siciliana, pandoro e panettone. La temperatura di servizio ottimale è di 12°C in calice piccolo tipo tulipano. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • "ENDE DER WELT!"
    Angebote
    "ENDE DER WELT!" [PELLEGRINO] CHF 11,13 CHF 13,80
  • Inzolia „TARENI“
    Angebote
  • Zibibbo Secco "GIBELE"
    Angebote
  • Catarratto „KELBI“
    Angebote
  • Syrah „RINAZZO“
    Angebote
    Syrah „RINAZZO“ [PELLEGRINO] CHF 12,73 CHF 13,90
  • Natürlicher Moscato di Pantelleria „Giardino Pantesco“ DOC
    Angebote
  • Grillo Superiore „GAZZEROTTA SENARIA DOC
  • Passito di Pantelleria „NES“ DOC
  • Nero d'Avola "GAZZEROTTA"
    Angebote
  • Nero d'Avola „TRIPUDIUM“
  • Grillo „IL SALINARO“ DOC
    Angebote
  • Natürlicher Passito di Pantelleria „Giardino Pantesco“ DOC
  • ähnliche Produkte
  • Passito di Pantelleria „Serapias“ DOC
  • Passito di Pantelleria „NES“ DOC
  • Passito di Pantelleria „Ben Ryé“ DOP
  • Passito di Pantelleria DOC
  • Natürlicher Passito di Pantelleria „Giardino Pantesco“ DOC
  • Passito di Kerner Praepositus DOC
  • Passito di Pantelleria „Ben Ryé“ g.U., verpackt
  • Passito di Pantelleria „Ben Ryé“ DOP (Flasche 375 ml)
  • Natürlicher Moscato di Pantelleria „Giardino Pantesco“ DOC
    Angebote
  • Passito di Noto DOC
  • Nasco di Cagliari "Iselis" DOC
    Angebote
  • Passito di Malvasia "Wein der Volta"
  • Oft zusammen gekauft
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Promo Settimana Angebote
  • Lambrusco „Otello Nero di Lambrusco 1813“
    Angebote
  • Moscato d'Asti DOP
    Angebote
    Moscato d'Asti DOP [SARACCO] CHF 15,38 CHF 16,90
  • Gewürztraminer „Selida“ DOC
  • Moscato Terre Siciliane „AMBAR“
    Angebote
  • Recioto della Valpolicella „Valpantena“ DOCG
    -26%
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Dry „Agostino“ DOCG
    Angebote
  • Natürlicher Moscato di Pantelleria „Giardino Pantesco“ DOC
    Angebote
  • Zibibbo befestigtes BALANUBI
    -33%
  • Gewürztraminer
    Angebote
    Gewürztraminer [COLTERENZIO] CHF 16,47 CHF 16,60
  • Zibibbo Terre Siciliane „OXYDIA“
    Angebote
  • Natürlicher Passito di Pantelleria „Giardino Pantesco“ DOC
  • Kürzlich angesehene Produkte