Moscato d'Asti BRICCO QUAGLIA DOCG BIO LA SPINETTA

Fresco e agrumato, questo Moscato d'Asti Bricco Quaglia della Cantina La Spinetta nasce da uve Moscato in purezza provenienti dal vigneto omonimo, situato a Castagnole delle Lanze: qui i vigneti esposti a sud hanno un'estensione di 20 ettari e beneficiano di terreni marnoso calcarei, tendenti al sabbioso.Si tratta del primo vino prodotto nel 1977 dall'Azienda. Dopo la vendemmia dei grappoli, si procede con pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio per 3 mesi.

Caratteristiche di questo Moscato d'Asti Bricco Quaglia

Presenta un colore giallo vivace dai riflessi verdi brillanti mentre invece il profilo olfattivo richiama note fruttate di mango e lime così come note floreali di fiori di campo. Al palato è fresco, aromatico, con sentori agrumati e floreali. Ampio e delicato il finale.

Abbinamenti consigliati con questo vino del Piemonte

Da provare con pasticceria secca, dolci con crema o cioccolato. Servire alla temperatura di 6-8°C.