Merlot PALADIN
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
| Cantina | PALADIN |
| Denominazione | Merlot |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Merlot |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | VE/5641 |
| Sede Cantina | PALADIN - Annone Veneto (VE) - Via Postumia, 12 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Risotti, Risotto allo zafferano, Cotoletta alla milanese, Caponata, Spezzatino di carne e selvaggina, Pasta all'amatriciana |
| Carta dei vini | Merlot |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
La casa Paladin del Veneto, produce questo sensazionale Merlot. Certamente uno dei vitigni bordolesi più pregiati e la sua coltivazione è diffusa in molte zone viticole vocate. Nel Veneto Orientale, dove, per la natura dei terreni e le condizioni climatiche, il vitigno esprime punte di vera eccellenza, è coltivato dalla fine dell’800. Paladin ha selezionato con cura i cloni più adatti al proprio terroir e creato un Merlot molto piacevole e invitante, un grande classico del proprio territorio.
Caratteristiche del vino rosso Merlot
All’aspetto si presenta di colore rosso rubino brillante. Il profumo è intenso, vinoso, con piacevoli sentori di violetta e frutta rossa matura. Il gusto è asciutto, molto armonico, di grande equilibrio tannico.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino prodotto dalla Cantina Palladin
Questo vino Merlot Paladin è il classico vino da tutto pasto, che trova facili abbinamenti con primi piatti ai sughi di pomodoro o ragù di carne, con secondi come arrosti, bolliti misti, nonché salumi e formaggi di media stagionatura. La temperatura di servizio è di 18° C. va versato in ampio calice tipo Ballon.
