Luce della Vite 2020 LUCE DELLA VITE

Dalla vinificazione in Blend di due delle uve autoctone della zona interna toscana della provincia di Siena il Sangiovese e il Merlot presente in piccola percentuale. Il primo vino mai prodotto a Montalcino unendo le uve dei vitigni Sangiovese e Merlot. Associare la rotondità e la morbidezza del secondo alla struttura e all’eleganza del primo potrebbe sembrare una cosa ovvia, eppure mai prima era stata compiuta. Frutto della sapiente e coscienziosa collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi, quest’opera innovativa si è realizzata nella terra del Brunello di Montalcino, vino di fama mondiale ottenuto esclusivamente da uve sangiovese. Dal 2002 la responsabilità è passata interamente nella mani di Lamberto Frescobaldi che nella terra del Brunello di Montalcino continua a scrivere la storia di Luce. Trascorsi più di vent'anni da quel momento, oggi Luce continua a celebrare quell’unicità che lo ha reso famoso in tutto il mondo.

Caratteristiche del vino Luce Toscana

All’esame organolettico è un vino che si presenta con un aspetto rosso rubino scuro. Il profumo si apre con un bouquet molto potente e persistente, complesso e molto profondo. Il naso è deliziato da note intense di bacche nere, come ribes e mora. In sottofondo si percepiscono delicati aromi speziati di chiodi di garofano e di pepe nero. Sentori leggeri di liquirizia e di fragranze balsamiche arricchiscono la complessità degli aromi. Il gusto in bocca è ampio e ben strutturato con tannini maturi che avvolgono il palato in una trama di velluto. Di grande persistenza.

Abbinamenti consigliati con questo ottimo vino rosso toscano

Un vino che si può considerare da tutto pasto grazie alla sua ampia polivalenza. Si abbina in maniera eccellente a un filetto di manzo saltato in padella, alle carni arrosto o alla griglia. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura. La temperatura di servizio ideale è di 18°C.