Champagne Cuvèe des Jean Brut Astucciato JOSSELIN

Codice Prodotto 0874
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
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Caratteristiche
Cantina JOSSELIN
Denominazione Champagne
Uvaggio 100% Pinot Noir
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Champagne Jean Josselin - Gyé sur Seine, Francia - 14 Rue des Vannes
Abbinamento Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Ostriche, Tartare-carpaccio pesce, Crostacei, Cozze, Formaggi freschi, Linguine al nero di seppia
Carta dei vini Champagne
Formato Bottiglia standard
Regione Francia
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La presente bottiglia viene venduta in Cofanetto Serigrafato.

 

Questo Champagne della Maison Jean Josselin è un blend che nasce da una selezione di vini provenienti da due vendemmie di Pinot Noir. Le uve vengo raccolte manualmente selezionando i migliori grappoli. Successivamente vengono pressate e avviate alla fermentazione malolattica completa. Alla fine della fermentazione viene creata e imbottigliata la cuvée. Infine le bottiglie vengono posizionate sulle pupitre dove lo champagne affina sui lieviti prima della sboccatura. 

 

Caratteristiche di questo Champagne

Nel bicchiere presenta un colore giallo oro. Al naso è generoso, con sentori di biancospino, mela e fragola. In bocca è molto vivace, con un perlage fine e una notevole nota fruttata.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne

Ottimo con tutti i piatti a base di pesce. Da servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.

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