Brunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Canneta
Code produit 0029
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Prix et récompenses
Points sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caractéristiques
Cave | Podere Canneta |
Dénomination | Brunello di Montalcino Docg |
Millesime | 2018 |
Cépages | 100% Sangiovese grosso |
Degré alcoolique | 14,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | SI 3368 |
Siège de la Cave | Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290 |
Abbinamento | Formaggi stagionati, Risotto ai Funghi, Selvaggina, Carne Rossa in umido, Grigliata di Carne |
Carta dei vini | Brunello di Montalcino |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Toscana (Italia) |
Stile | Corposo e intenso |
Description du vin
Il Brunello di Montalcino è tra i vini italiani più famosi al mondo. Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Canneta viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.). L'invecchiamento dura 5 anni e almeno 3 anni in botti di rovere.
Le caratteristiche di questo vino toscano
Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo famoso vino rosso
Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Pe esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18-20°C.
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