Brunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Canneta

Code produit 0029
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Caractéristiques
Cave Podere Canneta
Dénomination Brunello di Montalcino Docg
Millesime 2018
Cépages 100% Sangiovese grosso
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI 3368
Siège de la Cave Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290
Abbinamento Formaggi stagionati, Risotto ai Funghi, Selvaggina, Carne Rossa in umido, Grigliata di Carne
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Description du vin

Il Brunello di Montalcino è tra i vini italiani più famosi al mondo. Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Canneta viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.). L'invecchiamento dura 5 anni e almeno 3 anni in botti di rovere.

 

Le caratteristiche di questo vino toscano

Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo famoso vino rosso

Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Pe esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18-20°C.

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