Bolgheri Superiore "DEDICATO A WALTER" DOC Poggio al Tesoro

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CHF 213.98 CHF 250.00
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Sommelier score 94/100 2025
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Features
Winery Poggio al Tesoro
Denomination Bolgheri Superiore Doc
Vintage 2019
Grapes 100% Cabernet Franc
Alcohol content 15,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF LI 2593
Winery headquarter Poggio al Tesoro - Donoratico (LI) - Via del Fosso, 33
Bottle size Standard bottle
Combination Lamb, wild game, Hard cheese, Cold cuts and salami, Meat stewed, Sliced beef, Florentina Steak, Roast meat, Tagliatelle with mushrooms
Region Tuscany (Italy)
Style Full-bodied and intense
Wine list Bolgheri
Wine description

Il Bolgheri Superiore "Dedicato a Walter" DOC è un vino rosso ottenuto da uve di Cabernet Franc in purezza. Viene prodotto nei vigneti della tenuta Poggio al Tesoro, situati nell'ambita e famosa terra Bolgherese nella provincia di Livorno. Prodotto di punta di questa azienda deve il suo nome a Walter Allegrini, fondatore dell'azienda scomparso prematuramente, che grazie alla sua lungimiranza ha saputo riconoscere l'importanza di questo territorio e la possibilità di sperimentare e valorizzare l'unicità di queste terre. Prodotto con Cabernet Franc in purezza viene affinato in barrique di rovere francese per 18 mesi.

 

Caratteristiche di questo Bolgheri Superiore

Alla vista appare rosso rubino intenso. Il profumo è ricco con chiare note di mora, pepe e note balsamiche. Al palato è sorprendente, stupisce il perfetto equilibrio tra l'imponente struttura e la grande bevibilità. Alla prima uscita ha ottenuto il sole della guida Veronelli.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano

Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18°C. Accompagna egregiamente piatti a base di carni saporite come agnello, piccione, lepre e stracotti, perfetto con formaggi di lunga stagionatura.

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