Vernaccia di Cannara DOC BIO Plani Arche

Il Vernaccia di Cannara DOC è un vino rosso passito biologico, Umbro della cantina Plani Arche, situata a Cannara nella provincia di Perugia. La filosofia dell'azienda, che da anni produce vini da agricoltura biologica e biodinamica, è quello di offrire vini buoni, salubri (senza residui di pesticidi) e prodotti nel rispetto dell'ambiente. L'uva che da origine a questo vino è 100% Cornetta chiamata anche Vernaccia Nera. Successivamente alla vendemmia avviene l'appassimento di circa 2 mesi.

Le caratteristiche del Vernaccia di Cannara

Alla vista appare rosso rubino tendente al granato. Il profumo è fruttato e caratteristico. Al palato è dolce, asciutto e leggermente tannico.

Gli abbinamenti consigliati al Vernaccia di Cannara

Da servire in ampi calici a temperatura ambiente. Accompagna egregiamente la pasticceria secca e torte al formaggio.