Venezia Giulia Bianco "Jakot" (Bottiglia 1000 ml) RADIKON

Item code 4274
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 92/100 2025
View all


Features
Winery RADIKON
Denomination Venezia Giulia Igt
Vintage 2016
Grapes 100% Friulano
Organic Yes
Alcohol content 14,00%
Cl 100cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF GO 2913
Winery headquarter RADIKON - Gorizia (GO) - Località Tre Buchi, 4
Bottle size Standard bottle
Combination Hard cheese, Fish stew, White Meat, Rabbit, Stuffed squids, Medium-aged cheeses
Region Friuli Venezia Giulia (Italy)
Style Full-bodied and intense
Wine list Friulano
Wine description

Lo Jakot di Radikon è un vino bianco macerato originale e anticonvenzionale. Quando si dice Radikon si parla di un mito che ha inaugurato un genere che, dapprima anticonvenzionale, ora è presente in tutti gli scantinati, da nord a sud della penisola: bianchi con lunghe macerazioni a contatto con le bucce della durata di 3-4 mesi, passaggi in botti e in anfore per altri 40 mesi.Affina altri 18 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Jakot è un estratto di uve Friulano atipico e maestoso.

Descrizione di questo vino macerato

Color giallo dorato tendente all'ambrato; al naso è intenso con mandorla e frutta esotica a farne da padrona, con una leggera nota ossidativa sul finale; ricco e pieno ma con una freschezza importante.

Abbinamenti consigliati degustando questo macerato

Ottimo con formaggi stagionati e portate ricche; da provare anche con uova e torte salate. Da servire ad una temperatura di 14° in calice ampio

Other products from the same Winery
  • Venezia Giulia Rosso "Merlot" (Bottiglia 500 ml)
    BIO
  • Similar products
  • Friuli Venezia Giulia Bianco "Origjinal"
    Offer
  • DINDARELLO Veneto Bianco Passito (Bottle 375 ml)
    Offer
  • ACININOBILI Veneto Bianco Passito (Bottle 375 ml)
  • Friuli Venezia Giulia Bianco "Blanc des Rosis"
  • La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO
    BIO
  • Passito Bianco Veneto "Monte Croce"
    Offer
  • Toscana Bianco "Mongrana" BIO
    New arrivals BIO
  • Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC
    Offer
  • Irpinia Bianco "Campanaro" DOC
  • Irpinia Fiano Passito "Privilegio" DOC
    Offer
  • Bolgheri Bianco Vermentino DOC BIO
    BIO
  • Nozze d’Oro Bianco "Contea di Sclafani" DOC
  • Recently Viewed Products