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- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce al vapore
- Arrosto di carne
- Carni Bianche
- Cotoletta alla milanese
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Grigliata di Carne
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pesce alla griglia
- Risotti
- Risotto allo zafferano
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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