Riesling "Vigna Rielerhof" Sudtirol DOP Brigl
Codice Prodotto 0164
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Brigl |
| Denominazione | Riesling Dop |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Riesling Renano |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BZ/558 |
| Sede Cantina | Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Risotto alle verdure, Cozze, Spaghetti alle vongole, Risotto ai frutti di mare, Orata al forno |
| Carta dei vini | Riesling |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Riesling DOP è un vino bianco del Trentino Alto Adige originario della Germania. La Cantina Brigl con settecento anni di tradizione da sempre pone grande attenzione alla ricerca della qualità, e unisce sapientemente gli antichi metodi cantinieri alla tecnologia più moderna per ottenere il miglior risultato.
Le caratteristiche del Riesling DOP
Alla vista appare giallo chiaro tendente al verdognolo. Il profumo è tenue e leggermente etereo da cui risaltano note di pesca, albicocca, cotogna e mela verde. Al palato risulta vivace ed elegante.
Gli abbinamenti consigliati al Riesling DOP
Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C. Ideale come aperitivo accompagna i piatti a base di pesce come cocktail di gamberetti, frutti di mare, aragosta e risotti con le verdure.
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