Pinot Bianco "Vigna Haselhof" Sudtirol DOP Brigl
Code produit 0167
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| 3 Grappoli AIS |
|
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Caractéristiques
| Cave | Brigl |
| Dénomination | Pinot Bianco Dop |
| Millesime | 2019 |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BZ/558 |
| Siège de la Cave | Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Tartare-carpaccio pesce, Crostacei, Formaggi di media stagionatura, Stinco di maiale al forno |
| Carta dei vini | Pinot Bianco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Description du vin
Il Pinot Bianco "Haselhof" DOP è un vino bianco del Trentino Alto Adige. La Cantina Brigl con settecento anni di tradizione da sempre pone grande attenzione alla ricerca della qualità, e unisce sapientemente gli antichi metodi cantinieri alla tecnologia più moderna per ottenere il miglior risultato.
Le caratteristiche del Pinot Bianco DOP
Alla vista appare di colore giallo verdognolo tendente al giallo chiaro. Il profumo è fresco e fruttato con sentori di mela. Il sapore è pieno con chiare note di noci, mele, foglie verdi e aroma di burro.
Gli abbinamenti consigliati al Pinot Bianco
Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C. Ideale come aperitivo accompagna egregiamente i piatti a base di pesce.
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