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- Feudi di San Gregorio
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- 3 viti Vitae AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 viti Vitae AIS
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
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- Luca Maroni 91/100
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- Wine Spectator 91/100
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- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
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- Calamari al forno
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- Cantucci toscani
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
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- Cotoletta alla milanese
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- Dolci al cucchiaio
- Filetti di merluzzo
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
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- Formaggi stagionati
- Fritto misto di pesce
- Frutta secca
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
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- Maiale alla brace
- Orata al forno
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- Panettone
- Pasta al sugo di carne
- Pasta al tonno
- Pasta all'amatriciana
- Pasta con pesce
- Pesce spada
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- Polenta taragna
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Torte di frutta e crema
- Tortellini al ragù
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- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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