Montefalco Sagrantino "Collenottolo" 2013 DOCG Tenuta Bellafonte

Produkt Code 0558
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 94/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso
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Merkmale
Weinkellerei Tenuta Bellafonte
Bezeichnung Montefalco Sagrantino Docg
Jahrgang 2013
Rebsorten 100% Sagrantino
Alkoholgehalt 15,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Tenuta Bellafonte - Bevagna (PG) - Via Colle Nottolo, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gedünstetem Fleisch, gegrilltes Fleisch, Weißem Fleisch, Spiel, Hartkäse, Pasta all'amatriciana
Region Umbrien (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Sagrantino di Montefalco
Weinbeschreibung

Il Sagrantino di Montefalco DOCG è un vino rosso tipico della regione Umbria. La Tenuta Bellafonte, situata a Torre del Colle nel comune di Bevagna è incastonata tra colli e poggi che si alternano a boschi, vigne e uliveti; nel cuore più incontaminato della provincia di Perugia, in un panorama mozzafiato. L'uva che da origine a questo vino è 100% Sagrantino. La fermentazione avviene con l'utilizzo di soli lieviti autoctoni, la maturazione dura 36 mesi in botte grande e seguono 10 mesi di affinamento in bottiglia.

 

Le caratteristiche del Montefalco Sagrantino

Alla vista appare rosso rubino brillante. Il profumo è intenso e progressivo, si percepiscono note di mora e frutti di bosco con ritorni speziati. Al palato è elegante, con grande struttura ed energia unito a freschezza e potenza.

 

Gli abbinamenti consigliati al Montefalco Sagrantino

Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18°C. Si consiglia di decantare il prodotto 2-3 ore prima di servirlo per esaltarne le qualità. Si abbina a carne rossa in umido e alla griglia, selvaggina e carni bianche.

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