Magnum 1,5 Litri Ferrari Perlé Bianco "Riserva" DOC Astucciato Ferrari

Codice Prodotto 4643
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
4 viti Vitae AIS 2020
4 Grappoli AIS 2020
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Ferrari
Denominazione Trento DOC
Annata 2015
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 12,50%
Cl 150cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Ferrai F.lli Lunelli - Trento (TN) - Via Ponte di Ravina, 15
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Aperitivo, Carni Bianche, Pesce alla griglia, Tartare-carpaccio pesce, Formaggi freschi, Fritto misto di pesce
Carta dei vini Trento DOC
Formato Magnum
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio.

 

La prestigiosa casa trentina Ferrari, amplia la linea Perlé con questo fantastico Trento DOC Bianco riserva. La produzione di questo fantastico prodotto prevede l’impiego delle uve, allevate in ambito aziendale dalla famiglia Lunelli. Tutti i vitigni sono allevati alle pendici dei monti nelle zone più vocate del Trentino, a 400-700 metri, sono tutti ottimamente esposti verso sud – est e sud – ovest. La varietà di uve utilizzate è il frutto di una accurata selezione di sole uve Chardonnay raccolte con vendemmia manuale nel millesimo. La maturazione è il punto forte di questo eccezionale prodotto. Si svolge in oltre 8 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Il perlé Bianco Riserva nasce dall’attenta selezione delle partite di Chardonnay, provenienti dai vigneti di proprietà, che gli enologi della casa ritengono più vocate al lungo affinamento. La denominazione è quella del Trento DOC Riserva. Questa versione di Ferrari, seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.

 

Dati Organolettici Perlé Bianco Riserva

A livello organolettico si presenta con un colore giallo paglierino tenue e leggero, il perlage è persistente, danza fra i riflessi dorati in maniera vivace. Il profumo al naso si esprime con un ampio bouquet di grande complessità, spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni floreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato. Il sapore si caratterizza per una grande freschezza che si fonde con la giusta sapidità in perfetta armonia con una morbidezza rotonda che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnifica la persistenza gustativa che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata.

 

Abbinamenti consigliati degustando Perlé Bianco Riserva

L’alcool contenuto nel Ferrari Perlé Bianco Riserva è di 12,5 %. Questo vino si presta in maniera eccezionale per essere servito come aperitivo. Ottimo anche in abbinamento di piatti a base di pesce a carne bianca, e con i crostacei sia cotti al vapore sia alla griglia. La temperatura di servizio ottimale è di 6° C.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Ferrari Perlé DOC
    PROMO NATALE Offerta
  • Ferrari Maximum Blanc de Blancs DOC Astucciato
    Offerta
  • Ferrari Perlé DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Ferrari Perlé DOC Astucciato
    Offerta
  • Ferrari Perlé Bianco "Riserva" DOC Astucciato
  • Ferrari "Riserva Lunelli" 2015 DOC Astucciato
  • Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 DOC Astucciato
  • Ferrari Maximum Rosé Astucciato
  • Ferrari Perlé Nero DOC Astucciato
  • Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 DOC Astucciato
  • Ferrari Maximum Demi-Sec
  • Giulio Ferrari Rosé Millesimato 2012 Astucciato
    Offerta
  • Prodotti simili
  • Magnum 1,5 Litri Ferrari Perlé DOC Astucciato
    Offerta
  • Ferrari Perlé Bianco "Riserva" DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut Rosé Millesimato DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Spumante Metodo Classico Rosè Athesis Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 1 Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA ROSÉ DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut P.R. BLANC DE BLANCS Astucciato
  • Ferrari Perlé Nero DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta “MERAVIGLIOSO Vittorio Moretti” Extra Brut Riserva DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry "Colbelo" DOCG Astucciato