Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut DOCG Astucciato VILLA CRESPIA - MURATORI
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
| Winery | VILLA CRESPIA - MURATORI |
| Denomination | Franciacorta Docg |
| Grapes | 100% Chardonnay |
| Alcohol content | 12,50% |
| Cl | 150cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Bottle size | Magnum |
| Combination | Cold cuts and salami, Steamed fish Hors d'oeuvres, Sea bass, Mixed fried fish, Crespelle with ricotta cheese and spinaches, Cod fillets, Tuna fillet in pistachios crust, Milanese cutlet, Spaghetti with sea urchins |
| Region | Lombardy (Italy) |
| Style | Light and fresh |
| Wine list | Franciacorta |
La presente bottiglia formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio Serigrafato.
Per la produzione di questo Franciacorta Brut la Cantina Villa Crespia utilizza uve Chardonnay in purezza, coltivate in regime biologico presso i vigneti aziendali di proprietà della Famiglia Muratori. Le uve raccolte dopo la vendemmia vengono vinificate in bianco e sottoposte a fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata; segue maturazione sui lieviti per 7/8 mesi e fase finale di affinamento in bottiglia per almeno 18 mesi.
Caratteristiche di questo Franciacorta Brut
All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino ed un perlage persistente. Al naso emergono note di frutta acerba, rosa, tiglio, erbe. Al palato è piacevolmente fresco e con la giusta acidità.
Abbinamenti consigliati con questo Franciacorta Brut
Particolarmente indicato con gli aperitivi, piatti a base di pesce crudo e piatti a base di verdure. Servire ad una temperatura di 6-8°C in calice affusolato.
