Magnum 1,5 Litri Barolo "Monvigliero" DOCG Astucciato Bel Colle
| Points sommelier | 89/100 | 2025 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
|
2024 |
| Cave | Bel Colle |
| Dénomination | Barolo Docg |
| Millesime | 2018 |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Degré alcoolique | 14,50% |
| Cl | 150cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BFE |
| Siège de la Cave | Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56 |
| Carte des vins | Barolo |
| Combinaison | Boeuf en tranches, Filet au poivre vert, Agneau, Pasta avec sauce à la viande, Fromage affiné, Tagliatelle avec champignon, Charcuteries et saucisses, Escalopes aux champignons |
| Format | Magnum |
| Région | Piémont (Italie) |
| Style | Corsé et intense |
La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno.
Il Barolo è il vino rosso piemontese più famoso e riconosciuto sia in Italia che all'estero. L'azienda Agricola Bel Colle produce questo Barolo DOCG Monvigliero nei vigneti situati in una delle nelle migliori sottozone di Verduno. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Nebbiolo. Dopo la fermentazione seguono 3 anni di affinamento in botti di rovere o castagno.
Le caratteristiche di questo Barolo
Alla vista appare rosso granato con riflessi aranciati. Il profumo è ampio e caratteristico, le note floreali e fruttate si fondono con sentori speziati. Al palato è robusto ma vellutato, asciutto e corposo con ottima armonia.
Gli abbinamenti consigliati degutando questo vino rosso piemontese
Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Si consiglia di aprire qualche ora prima per esaltare le proprie qualità. Accompagna piatti importanti a base di carni rosse e selvaggina.
