PERLA DEL GARDA
La Cantina Perla del Garda ha una storia recente, che affonda però le sue radici in una consolidata passione per la terra e tutto ciò che ne deriva. L'Azienda viene fondata nel 2006, anno in cui viene anche prodotto il primo Lugana DOC della Cantina: di lì a poco, dopo numerosi riconoscimenti, la Cantina Perla del Garda può quindi vantarsi di poter impiegare la denominazione Lugana Riserva Doc che dal 2016 verrà certificato anche come biologico. I vigneti hanno un'estensione di circa 40 ettari e sono situati a sud del lago di Garda presso il santuario della Madonna della Scoperta che ha dato anche origine ad uno dei vini di questa Azienda. Il metodo produttivo su cui si basa la genesi di questi vini prevede la raccolta manuale dei grappoli e la vinificazione a caduta, nonchè un'attenzione particolare ai campi stessi dove circa 8 ettari su 40 sono coltivati in agricoltura biologica.
