Valpolicella Classico "Val Polesela" DOC Manara

Manara 
Code produit 0250
CHF 8,40 CHF 10,90
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave Manara
Dénomination Valpolicella Classico Doc
Millesime 2023
Cépages 70% Corvina, 20% Rondinella e 10% Molinara e altri vitigni
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF VR/1720
Siège de la Cave Azienda Agricola Manara - San Pietro In Cariano (VR) - Via Don C. Biasi, 53
Abbinamento Formaggi stagionati, Stinco di maiale al forno, Spezzatino di carne e selvaggina, Affettati e salumi, Scaloppine ai funghi, Risotti, Gnocchi al ragù, Stuzzichini
Carta dei vini Valpolicella Classico
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Description du vin

The Valpolicella Classico DOC of the Winery Manara, is a wine from Veneto region. The selected grapes for its birth are: 70% Corvina, Rondinella 20%, 10% Molinara, the harvest of these grapes is done manually to be able to select only the best grapes. The aging of this excellent Valpolicella Classico  takes place in stainless steel tanks of 100 hl, and in wine barrels of 200 hl for 12 months.

 

Characteristics of this red wine

On the palate this wine is harmonious and complex.  Its aroma is intense and persistent and will surprise you.

 

Recommended pairings while tasting this wine from Manara winery

It is a good companion to risotto and meat. Serve in large glasses at the temperature of about 18- 20°C,

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