Spumante Ribolla Gialla Brut ASTORIA
Produkt Code 3748
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 89/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | ASTORIA |
| Bezeichnung | Vino Spumante |
| Rebsorten | 100% Ribolla Gialla |
| Alkoholgehalt | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TV/92 |
| Weinkellereigebäude | ASTORIA - Susegana (TV) - Via Crevada. 12 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, gebratenes Gemüse, Frischkäse, Sushi-sashimi |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Spumante |
Weinbeschreibung
Cantina Astoria’s Ribolla Gialla Brut Spumante is produced with 100% Ribolla Gialla grape. The harvest is done at the end of September with the bunches that reach full maturation; soft pressing and fermentation at controlled temperature. It is then aged on the lees for 3 months in stainless steel tanks.
Spumante Ribolla Gialla Brut "Xala"'s features
Fresh and elegant, it stands out for the intensity of the fruity citrus aromas followed by a hint of almond. Satisfying and full on the palate, it closes with a delicately citrine finish.
Suggested pairings tasting this product of Astoria winery
Excellent as an aperitif or with vegetables in batter. Serve at 8ºC in a slender glass.
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