Pecorino Abruzzo BAKAN DOC BIO CANTINE TORRI

Name: Pecorino Abruzzo BAKAN DOC BIO 5819
Brand: CANTINE TORRI
SKU: 5819
Price: 10.54 CHF
Availability: InStock

CANTINE TORRI

Item code 5819

CHF 10.54

Item available

Shipping within Monday 25 May, if you order today

Add to Cart

Add to favorites

Prizes and awards

Sommelier score

90/100

2026

View all

Features

Winery	CANTINE TORRI
Denomination	Abruzzo Doc
Vintage	2025
Grapes	100% Pecorino
Organic	Yes
Alcohol content	13,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Winery headquarter	CANTINE TORRI - Torano Nuovo (TE) - Via Vibrata, 22
Bottle size	Standard bottle
Combination	Linguine in squid ink, Warm fish appetizers, Cold cuts and salami, Aperitif, Sea bass, Cod fillets, Sushi-sashimi, Spaghetti with clams, Vegetables in batter
Region	Abruzzo (Italy)
Style	Light and fresh
Wine list	Pecorino
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata	Visualizza le informazioni nutrizionali

Wine description

Ce vin blanc abruzzais de Cantine Torri est issu de raisins Pecorino purs provenant des vignobles d’Ancarano, Teramo : les vignes sont situées à 290 m au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-sud/est. La récolte des grappes se déroule manuellement dans la première décennie de septembre : la vinification se déroule dans des cuves en acier thermoconditionné, suivi d’un affinage de 4 mois dans des cuves en ciment, pour être ensuite embouteillé.

Caractéristiques de ce vin abruzzais

Il se présente avec une couleur jaune intense. Les notes olfactives rappellent des fruits et des fleurs blanches tandis qu’en bouche, il est corpulent, fruité et épicé. La fructification persiste.

Combinaisons recommandées avec ce Pecorino de Cantine Torri

C’est un vin particulièrement polyvalent qui peut être servi avec des apéritifs, des entrées, des plats à base de poisson, des plats végétariens, des viandes blanches. Servir à la température de 6-8°C.

Other products from the same Winery