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Cantina
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Premi
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 93/100
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Carta dei vini
- Valpolicella Classico Ripasso
- Aglianico
- Barbaresco
- Barbera
- Barolo
- Bolgheri
- Buttafuoco
- Cabernet
- Cabernet Sauvignon
- Cannonau
- Carignano del Sulcis
- Carmignano
- Castel del Monte
- Chianti
- Colli di Luni
- Collio DOC
- Dolcetto d'Alba
- Etna
- Friuli Igt
- Groppello
- Lagrein
- Langhe Rosso
- Marche Igt
- Maremma Toscana
- Merlot
- Molise Doc
- Monferrato DOC
- Montecucco
- Montefalco Rosso
- Montepulciano d'Abruzzo
- Morellino di Scansano
- Nebbiolo
- Nero d'Avola
- Nobile di Montepulciano
- Passito
- Pignolo
- Pinot Nero
- Primitivo di Manduria
- Roero
- Rosato Igt
- Rosso Conero
- Rosso Igt
- Rosso Piceno
- Rosso Veronese
- Rosso di Montalcino
- Rosso di Montepulciano
- Sagrantino di Montefalco
- Salento
- Sangiovese
- Sant'Antimo
- Sicilia DOC
- Syrah
- Taurasi
- Toscana Igt
- Valle d'Aosta Doc
- Valpolicella Classico Superiore
- Valtellina Superiore
- Veneto Igt
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Abbinamenti
- Formaggi stagionati
- Affettati e salumi
- Agnello
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Brasato
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Coniglio
- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Polenta taragna
- Porchetta
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto allo zafferano
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tortellini al ragù
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