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Cantina
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Premi
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
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Carta dei vini
- Pinot Grigio
- Alto Adige Doc
- Chardonnay
- Gewurztraminer
- Kerner
- Moscato
- Muller Thurgau
- Pinot Bianco
- Sauvignon
- Vigneto delle Dolomiti
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Abbinamenti
- Calamari al forno
- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Branzino
- Carni Bianche
- Cozze
- Crespelle spinaci e ricotta
- Crostacei
- Filetti di merluzzo
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Fritto misto di pesce
- Insalata di polpo
- Maiale alla brace
- Orata al forno
- Pasta al tonno
- Pasta alla Carbonara
- Pasta con pesce
- Pesce alla griglia
- Pesce in umido
- Pesce spada
- Ravioli di zucca
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto allo zafferano
- Scaloppine ai funghi
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Speck
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tartare-carpaccio pesce
- Verdure in pastella
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