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- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Bocconcini di pollo
- Cannelloni
- Coniglio
- Cotechino
- Cozze
- Crostacei
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Fritto misto di pesce
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Maiale alla brace
- Orata al forno
- Ostriche
- Pasta al tonno
- Pasta all'amatriciana
- Pasta con pesce
- Pesce alla griglia
- Pesce in umido
- Pesce spada
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto allo zafferano
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
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