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- Agnello
- Arrosto di carne
- Cannelloni
- Cotoletta alla milanese
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Pasta all'amatriciana
- Pizzoccheri
- Polenta taragna
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- Risotto ai Funghi
- Scaloppine ai funghi
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