Magnum 1,5 Litri Sicilia "Tancredi" Astucciato Donnafugata

Code produit 1014
CHF 87,03
Produit disponible
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini oggi stesso
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave Donnafugata
Dénomination Terre Siciliane Igt
Millesime 2020
Cépages Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola e Tannat
Degré alcoolique 14,00%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Donnafugata Cantine Storiche - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18
Abbinamento Caponata, Pasta al sugo di carne, Agnello, Bistecca Fiorentina, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Formaggi stagionati, Grigliata di Carne
Carta dei vini Sicilia Igt
Formato Magnum
Regione Sicilia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Description du vin

La presente bottiglia formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.

 

Il Tancredi Sicilia Rosso di Donnafugata è vinificato impegnando uve di Cabernet Sauvignon e Nero d’Avola; il blend si completa con uve di Tannat e altre uve autoctone. Le uve, coltivate nell’entroterra di Marsala, sui colli e le valli denominate della Contessa Entellina, giungono alle cantine che sono suddivise in aree di lavorazione dedicate in base alla tipologia delle uve. Già dall'esterno infatti, l'area di ricezione è attrezzata con due linee di ammostatura separate (uve bianche e uve rosse). Le uve scaricate nelle tramogge, sono diraspate e pigiate: il pigiato viene poi raffreddato tramite uno scambiatore di calore e convogliato all'interno della cantina di vinificazione. Il procedimento ripercorre meccanicamente quello che un tempo facevano a mano gli antichi vinificatori.  L’allevamento a controspalliera tipico della aree vitivinicole mediterranee necessita di una tecnica di potatura a cordone speronato. La densità media d'impianto è di circa 5.000 ceppi per ettaro, mentre la produzione raggiunge a fatica i 50 quintali per ettaro di vite. Il terreno è prevalentemente argilloso e di medio impasto con sedimenti minerali. La vinificazione viene avviata con la vendemmia del Cabernet Sauvignon, del Nero d'Avola e quella del Tannat che si svolgono in Settembre. Le uve vengono fatte vinificare in grandi botti di acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni, alla temperatura di 26-30°C a fermentazione malolattica svolta naturalmente, il vino passa in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio, per 12-14 mesi e poi affina in bottiglia almeno altri 18 mesi. 

 

Caratteristiche del Tancredi Sicilia Rosso 

Il Tancredi Sicilia Rosso di Donnafugata è un vino rosso importante, di elegante struttura e dall'ampio spettro olfattivo in cui si evidenziano sentori di liquirizia, cacao e amarena con un tocco di note mentolate. 

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Donnafugata

Il Tancredi è assolutamente perfetto come sottofondo nei momenti di relax, è un compagno ideale mentre si legge un libro o si ascolta musica. Consigliato anche in momenti formali come i pranzi di lavoro. La particolare struttura di questo vino rosso di Donnafugata è ampia ed avvolgente, di notevole persistenza, si abbina a carni rosse, grandi arrosti, capretto e agnello. Da provare anche su funghi porcini e formaggi stagionati. Si evidenzia inoltre l’ottima fusione fra questi vitigni, il Cabernet Sauvignon conferisce grande finezza e longevità, con tannini che si rivelano importanti e vellutati, mentre il Nero d’Avola regala al naso il fruttato di ciliegia e marasca oltre che lo speziato persistente. Il Tannat, infine, rafforza la componente fruttata ed apporta una grande struttura polifenolica ricca di tannini nobili: un vitigno ideale per vini da lunghi affinamenti. Va servito in ampi calici alla temperatura di 18°C.

Autres produits de cette Maison
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Promo Settimana Offre
  • Lumera Rosato Terre Siciliane
    Offre
  • Sicilia Catarratto "Prio" DOC
    Offre
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
    Offre
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Offre
  • Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC
    Offre
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
  • Spumante "Brut" Donnafugata Metodo Classico Millesimato
  • Tancredi Sicilia Rosso "DOLCE & GABBANA"
  • Vittoria DOC Frappato Sicilia "Bell'Assai"
  • Spumante "Rosé " Millesimato Donnafugata Sicilia DOC
  • Nero d'Avola "Contesa dei Venti" Vittoria DOC
  • Produits comparables
  • Magnum 1,5 Litri Aglianico "Sairus" Astucciato
    Offre
  • Magnum 1,5 Litri Vino Rosso "Ronchedone" Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Barolo "Patres" DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Primitivo Salento "ARTAS" Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Verduno "Pelaverga" DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Montepulciano d'Abruzzo DOP Astucciato
    Nouveauté
  • Magnum 1,5 Litri Barolo "Monvigliero" DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Lambrusco "Marcello Gran CRU" Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Solaia in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Rosso "ESPERANTO" DOCG BIO in Astucciato
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri 10 Vendemmie Rosso Limited Edition Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Sassicaia 2017 in Cassa Legno
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Valdobbiadene Millesimato Prosecco Superiore Brut "Rive di S. Stefano" DOCG "LUXE"
  • Sicilia "Mille e una Notte" DOC
  • Schioppettino "Vini Orsone" DOC
    Offre
  • Sforzato della Valteline "Black Edition" DOCG
    Offre
  • Passito di Pantelleria "Ben Ryé" AOP Coffret
  • Magnum 1,5 Litri Sicilia "Mille e una Notte" DOC en Caisse Bois
  • Double Magnum 3 Litres Nobile di Montepulciano DOCG BIO en Caisse Bois
    BIO
  • Magnum 1,5 Litres Amarone della Valpolicella "Corte Manara" DOCG en Coffret Bois
  • Magnum 12 Litres Barbera d'Alba DOC en Coffret Bois
  • Lumera Rosato Terre Sicilienne
    Offre
  • Magnum 1,5 Litres Barolo "Camilla" DOCG en Caisse Bois
    Offre
  • Double Magnum 3 Litres Barbera d'Alba DOC en Caisse Bois