Grechetto Colli Martani FONTE PERNA DOC Romanelli
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
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| Cantina | Romanelli |
| Denominazione | Grechetto Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Grechetto |
| Gradazione | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | PG/6493 |
| Sede Cantina | Romanelli - Montefalco (PG) - Località Colle San Clemente, 129 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Carni Bianche, Branzino, Vitello tonnato, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei |
| Carta dei vini | Grechetto |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Umbria (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Il Grechetto Colli Martani DOC è un vino bianco umbro dell’Azienda Agricola Romanelli. Le uve impiegate per la produzione di questo ottimo vino bianco umbro sono raccolte a mano e accuratamente selezionate, ovviamente provengono tutte da vigneti di proprietà dell’Azienda Agricola Romanelli. La fermentazione delle uve dura circa 18-20 giorni, dopo la svinatura il vino viene fatto affinare in botti di acciaio per un periodo di 6 mesi, successivamente il vino viene filtrato e fatto affinare in bottiglia.
Le caratteristiche del Vino bianco Grechetto
L'uva utilizzata per produrre questo vino bianco umbro è 100% Grechetto. Alla vista appare giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo ricorda frutti eleganti come: pesca, pompelmo, mela ananas e miele. Al palato è morbito, sapido e leggermente persistente.
Gli abbinamenti consigliati degustando il vino Grechetto
Il vino Grechetto va servito in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C. Accompagna egregiamente i piatti a base di pesce, carni bianche e primi piatti di mare.
