Champagne Brut Blanc de Blancs Astucciato DELAMOTTE

Code produit 5011
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Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2025
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Caractéristiques
Cave DELAMOTTE
Dénomination Champagne Aoc
Cépages 100% Chardonnay
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Delamotte - Le Mesnil-sur-Oger - Le 5 Rue de la Brèche dOger
Carte des vins Champagne
Combinaison Veau au thon, Légumes frits, Risotto aux fruits de mer, Spaghetti aux oursins, Linguine à l'encre de seiche , Fruits de mer, Sushi-sashimi, Daurade au four
Format Bouteille standard
Région France
Style Léger et frais
Description du vin

La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.

 

Questo Champagne della Maison Delamotte nasce da uve 100% Chardonnay assemblate con un ulteriore 10% di vini di riserva. Le uve provengono dai vigneti di Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant nel cuore della regione della Champagne francese. La vinificazione avviene in tini e l'affinamento su listelli richiede una durata di 4-5 anni.

 

Caratteristiche di questo Champagne

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino ed un perlage fine e persistente. Le note olfattive richiamano elementi fruttati e croste di pane. Al palato ha una forte componente minerale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne

Da provare in abbinamento a piatti a base di pesce come ad esempio tartare, sushi o pesce alla griglia. Servire ad una temperatura di 8°C nel caratteristico balloon flute, in modo tale da concentrare al massimo gli aromi e favorire il perlage.

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